Trenette, Bio, 500 g

Trenette werden in Ligurien gerne mit Pesto Genovese gereicht. Aber auch zu Saucen mit Meeresfrüchten und Schalentieren. Es sind flache, vierkantige Bandnudeln, die auch für das Traditionsgericht mit Pesto, grüne Bohnen und Kartoffelstückchen genommen werden.

Das Familienunternehmen Pasta di Liguria stellt seine traditionellen Formate seit 30 Jahren im Hinterland von Genua her. Ligurien ist eine Region individueller Nudelsorten. Es sind Formate wie Trofiette, die dort klassisch mit Genueser Pesto gegegessen werden, Croxetti, Nudeltaler mit Stempelmuster, oder die Kastaniennudeln Signorine. Familie Minaglia arbeitet biozertifiziert und ausschließlich mit italienischen Zutaten. Das Wasser stammt aus den Quellen des Naturparks Antola.