La Gallinara
Pesto Genovese, 180 g, haltbar
Pesto Genovese, 180 g, haltbar
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Basilikumpesto nach Genueser Art
Basilikum aus dem ligurischen Albenga ist hier die Grundzutat. Aufgrund des speziellen Mikroklimas und dank der humusreichen Böden wächst an der Riviera di Ponente eine besondere Sorte Basilikum. Nicht kräftig und zitrusartig wie im Piemont, sondern mit filigranem, facettenreichem Aroma. Und so schmeckt auch das Pesto: Eine äußerst wohlschmeckende, leichte Creme, die nicht nur zur Pasta passt, sondern auch zu kaltem Kalbfleisch und Geflügel, auf Mozzarella, in Gemüsesuppen und als Brotaufstrich.
Inhaltsangaben
Inhaltsangaben
Verkehrsbezeichnung:
Basilikumpesto nach Genueser Art
Inhalt: 180 g
Lagertemperatur: Zone 3, unter 18°
Zutaten:
Genueser Basilikum (g.U.) 26%, Olivenöl 22%, Sonnenblumenöl 20%,Grana Padano Käse (Vollmilch, Salz, Lab, Konservierungsstoff (Lysozym aus Ei)),Pecorino Romano Käse(Schafmilch, Salz, Lab), Knoblauch, Cashewkerne, Salz, Pinienkerne, pflanzliche Ballaststoffe (Bambusfaser), Säureregulator (Citronensäure), Konservierungsstoff (Sorbinsäure)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie: 2.158 kJ / 516 kcal
Fett: 53 g
(davon gesättigte Fettsäuren: 6,5 g)
Kohlenhydrate: 6,2 g
(davon Zucker: 0,9 g)
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß: 4,3 g
Salz: 0,06 g
Herstellerangaben
Herstellerangaben
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
La Gallinara s.r.l.
Via Isole 5
(IT) 17038 Villanova d'Albenga (SV)
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