Linguine mit Tintenfischtinte, 250 g

Diese Linguine aus Hartweizengrieß mit Weizenkeimen und Tintenfischtinte bestechen durch eine  kräftige schwarze Farbe. Bei dieser edlen, original italienischen und handwerklich erstellten Pasta aus der Toskana wird auf jegliche Konservierungs- und Farbstoffe verzichtet. Sie passt vorzüglich zu allen Fisch- oder Muschelgerichten mit beispielsweise einer Sahne-Safran-Sauce.

Typisch für Nudeln von Lorenzo il Magnifico ist, dass der Weizenkeim mit seinen wertvollen Inhalten erhalten bleibt. Seit 1860 wird hier traditionell gearbeitet und die Pasta ganz natürlich aromatisiert – mit Kräutern, Safran, Trüffeln, Hanf oder anderen Zutaten. Der Fantasie sind fast keine Grenzen gesetzt.