Oleificio Mallia
Primaluce, 500ml
Primaluce, 500ml
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Natives Olivenöl extra, Sizilien
Olivensorte: 100 % Biancolilla
Primaluce ist ein mittelfruchtiges Olivenöl und das erste extra native Olivenöl der gehobenen Kategorie, das die Oleificio Mallia jedes Jahr produziert. Es wird überwiegend aus Oliven der Sorte Biancolilla gewonnen. Mit seinem goldgelben Aussehen und leuchtend grünen Reflexen zeichnet sich Primaluce durch ein intensives und anhaltendes Aroma mit deutlichen Noten von grüner Tomate, einem Hauch von Artischocke und frisch geschnittenem Gras aus.
Am Gaumen ist es zart mit einer angenehm bitteren und würzigen Note. Am besten schmeckt es roh zu Salaten, Gemüse, weißem Fleisch und Fisch.
Inhaltsangaben
Inhaltsangaben
Verkehrsbezeichnung:
Natives Olivenöl extra, Inhalt: 500 ml
Lagertemperatur: unter 18°
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:
Energie: 3.404 kJ / 828 kcal
Fett: 92 g
(davon gesättigte Fettsäuren: 14 g)
Kohlenhydrate: 0 g
(davon Zucker: 0 g)
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Herstellerangaben
Herstellerangaben
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Oleificio Mallia di Mallia Giovanni S.A.S.
Via Gianforma Margione
45 Modica (RG)
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